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🌸食譜:#泡菜蘿蔔
即食的泡菜蘿蔔,剛做完是比較甜的口感,但經過發酵後就越來越酸了,酸酸甜...

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🌸食譜:#泡菜蘿蔔
即食的泡菜蘿蔔,剛做完是比較甜的口感,但經過發酵後就越來越酸了,酸酸甜甜的天然發酵滋味,只有美好可以來形容!
冰起來每天當小菜配飯吃,快速又方便😆
🌸食材:
白蘿蔔500克(去皮、切小塊)
蔥段30克
大蒜30克(去皮磨泥)
薑10公克(去皮磨泥)
鹽1大匙
冷開水適量
《調味料》
韓國辣椒粉粗25克
韓國辣椒粉細25克
細砂糖40克
韓國魚露20克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。


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